片堿是造紙、煉鋁、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂制造業(yè)。另外，在生產(chǎn)染料、塑料、藥劑及有機中間體，舊橡膠的再生、的制造、水的電解以及無機鹽生產(chǎn)中也要使用大量的。片堿溶于乙醇和甘油。露放在空氣中吸收空氣中的水和二氧化碳。水溶液顯強堿性，對皮膚、織物、紙張有強腐蝕性。吸收二氧化碳而成碳酸鈉。為白色不透明的蠟狀固體，密度為2.13?。其分子量為40.00，熔點為318?℃ (591 K)，沸點為1388?℃ (1661 K)。水中溶解度為111 g/100 ml（20 ℃），中溶解度為238 g/L。
一臺油煙機大概需要使用100克，先準(zhǔn)備一個能夠裝得下油煙機風(fēng)輪的塑料盆，然后裝大概半盆多熱水，再放入片堿進行沖泡后使其完全溶解在水當(dāng)中。然后再拆下風(fēng)輪，放入水當(dāng)中大約浸泡五六分鐘，然后在反過來繼續(xù)浸泡；一般經(jīng)過浸泡油垢脫落的差不多了，然后再使用清水沖洗干凈，就可以將油煙機風(fēng)輪清理干凈了。
風(fēng)輪洗完后，之前使用過的水可以洗鼓風(fēng)箱：首先需要戴上膠手套使用鋼絲球搓洗鼓風(fēng)箱，等到搓得差不多了再使用干抹布將其抹干凈。過濾網(wǎng)當(dāng)中也需要放里面浸泡一段時間，然后再使用牙刷刷凈。使用過的抹布和鋼絲球等也都可以扔進水里面浸泡一下再放到清水里過一遍，就可以又像新的一樣了。
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