毒性防護具有極強腐蝕性，其溶液或粉塵濺到皮膚上，尤其是濺到粘膜，可產生軟痂，并能滲入深層組織。灼傷后留有瘢痕。濺入眼內，不僅損傷，而且可使眼睛深部組織損傷。如不慎濺到皮膚上立即用清水沖洗10min;如濺入眼內，應立即用清水或生理鹽水沖洗15min，然后再點入2%。嚴重者速送醫院。 空氣中粉塵高容許濃度為0.5mg/m3。 操作人員工作時必須穿戴工作服、口罩、防護眼鏡、橡皮手套、橡皮圍裙、長統膠靴等勞保用品。應涂以中性和疏水軟膏于皮膚上。生產車間應通風良好。
1.用處不一樣：工業片堿被廣泛應用于水處理。在污水處理廠，片堿能夠通過中和反應減小水的硬度。在工業范疇，是離子交換樹脂再生的再生劑；食物片堿歸于食物加工助劑，適用于食物加工、皮蛋出產、海產品干貨浸泡、食用油出產、香精香料焦糖色及制藥工業和調味品出產，在食物工業上首要作為酸度諧和劑，一起也可用做酒瓶和糧油盛裝容器等的清洗，具有廣泛的用處。
食物級片堿則首要用于食物加工容器清洗，消毒等。苦直接用于食物類產品加工應恪守國家相關衛生規則。
2.純度不同：食物級片堿是指NaOH含量和雜質含量均達到食物添加劑NaOH國家規范GB5175-2008的各項規范，首要用于食物加工、皮蛋出產、海產品干貨浸泡、制藥工業和調味品出產。
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